19 mai 2009
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appelé aussi " dent de Lion "
Qui n'a jamais vu cette " mauvaise" herbe
que l'on trouve en grosses touffes un peu partout, même chez soi,
et que beaucoup "décapitent " rageusement à la tondeuse..!!
Pourtant, c'est bien une plante utile,
comestible et médicinale.
Eh oui..!!
elle augmente l'appétit, stimule la sécrétion de bile.
Anti inflammatoire, une infusion de pissenlit stimule aussi le foie,
les reins, ainsi que l'évacuation des urines.
Les articulations douloureuses peuvent être soignées
avec des cataplasmes de pissenlit
Les jeunes feuilles sont riches en vitamine et minéraux.
On peut préparer de la confiture de pissenlit,
mais celui-ci n'ayant pas trop de goût,
on y ajoute un peu d'orange et de citron par exemple
En voila un qui ne va pas se plaindre de cette mauvaise herbe.
Pour finir, c'est aussi la plante hôte des chenilles de papillons tels que ;
Bombyx des éperviers
Noctuelle frangée
Syntomie du pissenlit
De nombreuse Ecailles
( du plantain, de la menthe, brune...)